A azia, que se caracteriza por uma sensação de ardor no estômago (assim como o refluxo gástrico), poderá ter origem no consumo de determinados alimentos. Em declarações à BBC, médicos referiram quais os alimentos a evitar nestes casos.
azia, caracterizada por uma sensação de “queimação” no estômago, afeta parte da população portuguesa. Normalmente, ela aparece depois da ingestão de refeições muito pesadas e ricas em gordura. O álcool, assim como o café e o chocolate, também podem ser fatores que contribuem para o problema.
“Há pessoas que acham que os alimentos picantes pioram os sintomas. Curiosamente, eles não pioram necessariamente o refluxo ácido, mas a capsaicina presente nos alimentos picantes ativa os mesmos receptores nervosos que o ácido”, explica o gastroenterologista Philip Woodland à BBC.
O especialista também destaca os refrigerantes como outra possível causa da azia.
Como saber quais alimentos estão causando azia
Segundo o médico James Kennedy, a melhor forma de combater a azia é eliminar os alimentos que desencadeiam os sintomas. “Mas, como em qualquer dieta, é importante não cortar tudo de uma vez”, afirma.
“Pare de consumir um alimento de cada vez. Se os sintomas desaparecerem quando ele for retirado da dieta e, principalmente, voltarem quando for reintroduzido, é provável que seja um fator desencadeador”, ressalta.
Existem alimentos que aliviam a azia?
Woodland destaca que “não existem alimentos específicos que melhorem o refluxo gástrico”, alertando para informações equivocadas que circulam nas redes sociais.
Para quem sofre com esse problema, o médico recomenda “evitar refeições grandes e gordurosas, especialmente perto da hora de dormir. Isso reduz a diferença de pressão entre o estômago e o esôfago e pode diminuir o refluxo”.
Ele também destaca os benefícios de uma alimentação saudável e equilibrada. “A dieta mediterrânea costuma ser pobre em gorduras saturadas e rica em alimentos de origem vegetal, além de ter baixo consumo de álcool”, explica.
“Isso geralmente está associado a níveis mais baixos de obesidade. A obesidade é um grande fator de risco para o refluxo ácido, principalmente porque aumenta a pressão abdominal, o que acaba empurrando o ácido em direção ao esôfago”, acrescenta.
Kennedy, por sua vez, sugere uma alimentação rica em frutas, vegetais, grãos integrais, peixes e carnes brancas
