A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) ordenou que as empresas recolham dois produtos: um queijo minas artesanal e um molho pesto vermelho. A venda e o consumo desses itens estão suspensos porque um deles estava com contaminação por bactérias e o outro não informava no rótulo que continha nozes, o que pode ser perigoso para quem tem alergia.
Recolhimento Imagem gerada por IA
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta semana, o recolhimento voluntário de lotes do Queijo Minas Artesanal, da marca Militão da Canastra, e do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, da marca Cecco. As medidas também estabelecem a suspensão da venda, do consumo e da distribuição dos itens afetados.
- O queijo recolhido é o lote 42, fabricado em 30/6/2026 e com validade até 30/9/2026.
- O queijo estava com contaminação por bactérias do grupo coliformes, acima do permitido por lei.
- O molho pesto recolhido é o lote 07225288, que não dizia no rótulo que tem nozes na composição.
- Quem tem alergia a nozes pode ter reações graves se consumir o molho sem saber do ingrediente.
- As empresas que fabricam os produtos estão fazendo o recolhimento de forma voluntária, ou seja, por conta própria.
No caso do Queijo Minas Artesanal, a medida, publicada nesta quarta-feira (29), atinge apenas o lote 42, com data de fabricação de 30/6/2026 e validade até 30/9/2026. A fabricante, Queijaria Militão da Canastra, informou ao órgão que está realizando o recolhimento voluntário do produto.
Segundo a empresa, o recolhimento ocorre devido à contagem de coliformes a 30°C e ao Número Mais Provável (NMP) de coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites estabelecidos pela legislação vigente. O resultado foi obtido por meio de análise oficial realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
No caso do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone, a determinação foi publicada na terça-feira (dia 28) e atinge o lote 07225288. A fabricante Cia Bel de Alimentos (Festval) informou à Anvisa que fará o recolhimento voluntário do lote devido à ausência da declaração do alérgico "nozes" no rótulo do produto.
