Saiba como a VEM, empresa brasileira, vai mostrar suas novas tecnologias para padarias e confeitarias na maior feira do setor na América Latina, incluindo a participação do especialista Rogério Shimura.
Panificação Imagem gerada por IA
A VEM, empresa brasileira que fabrica utensílios para cozinhas profissionais, vai participar da FIPAN 2026, a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina. O evento acontece de 21 a 24 de julho de 2026, no Expo Center Norte, em São Paulo. A empresa vai mostrar suas novas ferramentas, como as assadeiras Smart, que ajudam a deixar o trabalho mais rápido e padronizado.
- A FIPAN 2026 é a maior feira do setor na América Latina e acontece em São Paulo.
- A VEM vai mostrar as assadeiras Smart, que são leves e fáceis de limpar.
- O especialista Rogério Shimura estará no estande da VEM no dia 21 de julho, às 16h.
- As assadeiras Smart suportam temperaturas de -70°C a 220°C.
- A empresa quer ajudar padarias e confeitarias a serem mais produtivas e sustentáveis.
O evento vai reunir profissionais de padarias, confeitarias, restaurantes e indústrias para ver as novidades do setor. A VEM terá um estande onde vai mostrar como suas tecnologias podem ajudar a melhorar a produção e a qualidade dos alimentos.
No dia 21 de julho, terça-feira, às 16h, o estande da VEM receberá Rogério Shimura, um dos principais nomes da panificação brasileira. Ele vai compartilhar seus conhecimentos e mostrar como usar as ferramentas da marca para fazer receitas melhores.
As assadeiras Smart são feitas de silicone de alta qualidade. Elas podem ser usadas em temperaturas muito baixas ou altas, são leves, fáceis de desmontar e limpar. Isso ajuda a economizar tempo e a aumentar a produtividade na cozinha.
Para Ricardo Oliveira, fundador da VEM, a inovação nos utensílios é essencial para os negócios. Ele explica que ferramentas que reduzem o tempo de trabalho, facilitam a limpeza e evitam desperdícios ajudam a melhorar o resultado financeiro das empresas.
Outro ponto importante é a padronização dos produtos. Com a ajuda de bons equipamentos, é possível garantir que as receitas tenham sempre a mesma qualidade, sabor e aparência, independentemente de quem as prepara.
A VEM também destaca a importância da sustentabilidade. Usar materiais mais duráveis e reduzir o desperdício são desafios importantes para o setor de alimentação. A empresa busca criar produtos que ajudem a tornar o trabalho mais consciente e eficiente.
Participar da FIPAN 2026 mostra que a VEM é uma marca que une design, tecnologia e funcionalidade para atender as necessidades de padarias, confeitarias e indústrias. A empresa continua investindo em inovação para criar utensílios que transformam processos e melhoram os resultados dos negócios de gastronomia.
