Bento Gonçalves recebe o 2º Enomeeting by ConceptWine, com especialistas de oito países e palestras sobre tecnologia e sustentabilidade na produção de vinhos. Parceria com o Sicredi oferece chance de ajudar no custo da inscrição.
Fotos: Edição de 2024 Crédito: Jeferson Soldi
Entre os dias 27 e 29 de agosto, Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, será o ponto de encontro de grandes especialistas em vinicultura mundial. Especialistas de oito países estarão na Serra Gaúcha para o 2º Enomeeting by ConceptWine. O evento é uma oportunidade para enólogos, sommeliers, produtores, estudantes e amantes do vinho terem contato com conhecimentos internacionais sem precisar viajar para fora do Brasil.
Durante três dias, o público poderá acompanhar palestras, masterclasses e degustações, com temas como sustentabilidade, biotecnologia, e novas tecnologias para produção de vinhos. O evento será no Dall'Onder Grande Hotel, e terá tradução simultânea para facilitar o entendimento de todos.
- O evento reúne especialistas de 8 países: Brasil, África do Sul, Argentina, França, Chile, Uruguai, Espanha e Portugal.
- Yvette van der Merwe, presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), estará presente.
- Serão mais de 20 horas de conteúdo técnico, com palestras e degustações guiadas.
- O tema central é "Tecnologia e Sustentabilidade na Enologia", ou seja, o uso de novas tecnologias de forma sustentável na produção de vinhos.
- O Sicredi, em parceria com a Associação Brasileira de Enologia (ABE), pode ajudar a cobrir parte do valor da inscrição.
Especialistas confirmados
Entre os nomes confirmados estão Yvette van der Merwe, presidente da OIV, e outros especialistas como Mario Geisse, Francisco Carrau, Juan Carlos Sancha, Mathieu Basquiat, Pedro Felix, Fernando Cordova e Daniel Bergamin. Eles vão compartilhar conhecimentos sobre como melhorar a produção de vinhos e se adaptar às mudanças climáticas.
O brasileiro Adeliano Cargnin, da Embrapa Uva e Vinho, também participa, falando sobre viticultura sustentável. Além dele, Isabela Peregrino e Marcos Gabardo, que estuda o uso de madeiras brasileiras na produção de vinhos, estarão presentes.
André Mallmann, sommelier e um dos fundadores da ConceptWine, destaca que o evento é uma oportunidade única de aprendizado, pois reúne diferentes escolas e experiências internacionais, mas em solo brasileiro, no coração da principal região vinícola do país.
Parceria ABE e Sicredi facilita participação
Quem tem interesse em participar pode buscar apoio financeiro por meio do programa "Juntos para Aprender", uma parceria entre a Associação Brasileira de Enologia (ABE) e o Sicredi. O interessado deve procurar seu gerente do Sicredi e solicitar o Termo de Cooperação. Após a aprovação, ele faz a inscrição normalmente e, depois do evento, recebe o reembolso de parte do valor, conforme avaliação do Sicredi.
Na prática, o participante paga a inscrição integral, participa do evento, e depois é reembolsado do valor que o Sicredi aprovou. Isso torna o evento mais acessível para quem quer investir em conhecimento e atualização profissional.
Serviço
Data: 27 a 29 de agosto
Local: Dall'Onder Grande Hotel, Bento Gonçalves (RS)
Incluído na inscrição: masterclasses, degustações, coquetéis de abertura e encerramento, e certificado de participação.
Informações: @enomeetingoficial | (55) 99900-1053
