Especialista em pecuária ensina ajustes simples de manejo para que a pastagem cresça rápido, ofereça alimento verde 30 dias antes e aumente o ganho de peso do gado.
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O período de transição entre o fim da seca e o início das chuvas exige atenção redobrada no manejo do pasto. Segundo o zootecnista Edmar Peluso, as escolhas feitas agora definem quanto a fazenda produzirá durante todo o tempo chuvoso. É o momento de garantir que a vegetação esteja pronta para aproveitar a água.
Quando a chuva volta, as plantas de forragem crescem mais rápido, mas o produtor precisa deixar a pastagem em condições ideais. Peluso explica que a altura da foragem deve ser um pouco menor do que a usual nas águas, mas sem deixar a terra exposta ou a planta danificada. O objetivo é facilitar a brotação.
- Manejo correto permite ter pasto verde 30 dias antes do normal.
- A foragem deve ser baixa, mas não 'batida' nem sem vida.
- Menos palha velha ajuda a planta a criar novos brotos mais rápido.
- O gado não deve comer demais os primeiros rebrotos.
- Nutrição completa é a soma de pasto, suplemento e água.
A importância de cortar a pastagem a tempo
O segredo da recuperação rápida está na capacidade da planta de rebrotar. Pastos cheios de folhas mortas e talos secos demoram a responder ao contato com a água. Já a área rebaixada com cuidado permite que a planta forme novas hastes, conhecidas como perfilhos, que são futuras fontes de alimento.
Edmar Peluso ilustra a situação de forma prática: 'Se eu tenho um pasto, como que ele tem que ser Um pouco mais baixo do que aquela altura de águas, não batido, mas um pouco mais baixo, sem excesso de palha, sem excesso de talo' Segundo ele, essa técnica faz com que o campo fique verde mais cedo.
Sendo assim, quanto mais brotos a planta tiver, mais folhas produzirá. Consequentemente, a plantação suporta mais animais sem perder qualidade. Essa preparação antecipada evita a falta de alimento nas primeiras semanas de chuva, quando a oferta é mais escassa.
Controle da carga de animais
Um pasto bem tratado pode adiantar a disponibilidade de grama verde em até trinta dias, comparado a áreas esquecidas no fim da seca. Isso amplia o tempo de produção e ajuda o gado a ganhar peso mais rápido, aumentando o número de arrobas produzidas por hectare.
'Quanto mais perfilho eu tenho, mais folha eu tenho. Então esse pasto estando mais baixo, ele já vem perfilhando e você acaba tendo pasto verde 30 dias antes do que um pasto passado depois começou a chover', detalha o especialista. O adiantamento do ciclo é vital para a lucratividade.
É essencial ajustar quantos animais têm em cada área (taxa de lotação). No começo das chuvas, as plantas brotadas são frágeis. O gado deve ser controlado para não comer tudo cedo demais, o que destruiria a base da planta e atrasaria o crescimento definitivo.
Planejamento para a sustentabilidade e clima
O especialista destaca que o cuidado na seca é contínuo para as águas. Gerenciar bem o tempo de chuva prepara a planta para aguentar o próximo período seco. Diante das mudanças climáticas, essa reserva de estrutura é um seguro contra a demora da chuva.
O uso de rotação controlada, onde se troca o local do gado, melhora o aproveitamento da grama. Peluso lembra que o resultado final não depende só da quantidade de erva, mas de uma nutrição equilibrada que inclui suplementos e água limpa.
'A nutrição do animal é pasto, é o suplemento e é a água. Então a gente tem que gerenciar esses três fatores', reforça o zootecnista. O planejamento deve ser feito antes da fome aparecer, transformando a grama em carne e lucro de forma eficiente.
