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18 de agosto de 2026

A conexão entre alimentação e saúde mental

SAÚDE Alimentação 18/08/2026 14:30 Danilo Macena - FOLHAMAX folhamax.com

Entenda como a alimentação pode influenciar a ansiedade e a depressão, e descubra quais hábitos alimentares ajudam a melhorar o bem-estar mental.

Quando falamos de ansiedade e depressão, muitas vezes não pensamos no intestino. Mas existe uma ligação importante entre o sistema digestivo e o cérebro. Essa conexão é chamada de eixo intestino-cérebro, que envolve o nervo vago, o sistema imunológico e substâncias produzidas pelas bactérias do nosso intestino.

No entanto, isso não significa que um único alimento possa curar a ansiedade ou a depressão. Esse é um erro comum quando falamos de nutrição e saúde mental. Não existe um superalimento da felicidade. O que existe é uma alimentação equilibrada e constante.

  • O intestino é considerado o segundo cérebro, pois produz muitos neurotransmissores que afetam o humor.
  • Alimentos ultraprocessados podem aumentar inflamações e piorar os sintomas de ansiedade e depressão.
  • Comer frutas, verduras, grãos integrais e peixes pode ajudar a melhorar a saúde mental.
  • A fome emocional é comum, e devemos prestar atenção nos nossos sentimentos quando comemos.
  • Alimentação não substitui tratamento médico, mas é parte importante do cuidado.

O problema está mais no padrão alimentar do que em um alimento específico. Comer muitos alimentos ultraprocessados, açúcar, fast food, bebidas alcoólicas e cafeína em excesso pode causar inflamações, alterar o açúcar no sangue e prejudicar as bactérias do intestino.

Por outro lado, uma alimentação variada com frutas, verduras, legumes, grãos integrais, castanhas, peixes e alimentos fermentados fornece fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes importantes para o corpo e para o intestino.

Precisamos falar também sobre a fome emocional. Muitas pessoas comem para aliviar ansiedade, tristeza, estresse ou frustração. Por isso, no consultório, não observamos apenas o prato, mas também o sono, o humor, a ansiedade e o funcionamento do intestino.

A alimentação não substitui psicoterapia, medicamentos ou acompanhamento médico quando necessário. Ela faz parte de um cuidado mais amplo e com várias áreas.

Cuidar da saúde mental também é cuidar da rotina: comer comida de verdade, comer proteínas e fibras, reduzir ultraprocessados, dormir bem e fazer atividade física.

Não precisamos encontrar o alimento que cura a ansiedade. Precisamos construir, todos os dias, hábitos que ajudem a ter uma vida mais saudável, por dentro e por fora.